La séptima palabra de nuestra Milpa Gráfica es “Semilla”. Todo comienza con una, se nace a partir de ellas.
Temporal, la pieza de Sebastián Castillo para la Milpa Gráfica
La sexta palabra de nuestra Milpa Gráfica es “Temporal”. Esta se relaciona con el tiempo, con la lluvia y la ausencia de ella.
Tamales, las piezas de Ariadna Vásquez para la Milpa Gráfica
“Tamales” es la quinta palabra de nuestra Milpa Gráfica. Tamalli es la palabra en náhuatl que definía a este alimento y te platico más.
Tortilla, la pieza de Arturo Canseco para la Milpa Gráfica
La siguiente palabra es “tortilla”. Conoce más su origen, historia y el oficio relacionado con estos discos de maíz.
Los muchos panes de muerto en México: orígenes, significados y diversidad
Por un momento piensa que no eres de México y te dicen, “¿quieres un pan de muerto?”. Comerte esos huesitos y saborearte la representación de un difunto parecería macabro en otro entorno cultural, pero esto es algo intrínseco en nuestro país. Lo mejor es que existen un sinfín de variantes […]
Volver al mole de Xico
El mole de Xico es más oscuro y brillante que el rojizo que Alina ha comido desde niña. Conoce más de su relación con este platillo.
Milpa, la pieza de Lapiztola para Milpa Gráfica
La milpa es un universo y sus planetas son el maíz, lo que de ellos se deriva. Esta es la tercera palabra elegida para la Milpa Gráfica.
Caldo rojo: resignificar la memoria, un plato a la vez
¿Por qué el menudo se transformó en caldo rojo? Una reflexión sobre ser más consciente del entramado que nos sostiene en lo cotidiano.
Una torta de banano
¿Torta de banano? Las palabras importan y según el país en el cual nos encontremos estas tienen significados distintos.
